Le drugstore - La carte de votre restaurant le Drugstore dans l’Allier

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Entrée

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Menu Drugstore

Le Drugstore situé à Saint-Pourçain-sur-Sioule

La poésie culinaire dans votre assiette

Entrées :

Notre gamme d'entrées:

Foie gras de canard et ses chutneys (+6€)
Œuf parfait, crème de comté affiné et truffe
Carpaccio de betteraves au basilic et sa burrata
Salade de chèvre chaud aux graines

Plats :

Nos plats

Cuisse de canard rotie et son jus de viande
Dos de poisson blanc sauce aigre douce
Cochon confit à la bière et au sirop d'érable
Pavé de boeuf charolais sauce DS

Desserts :

Découvrez nos desserts

Pavlova aux fraises (guariguettes)
Mille Feuille au Praliné
Coupe de glace verveine, chantilly, parfumée au génépi
Coupe limoncello
Assiette de fromages et sa salade
Fromage blanc faisselle sucre ou coulis (7.50€)

Nos suggestions


Formule du Bourbonnais : Pavé de Charolais sauce DS, pommes sautées, salade + panna cotta ou fromage blanc faisselle	21.00€
Yssoirien chaud, pommes sautées, salade + panna cotta ou fromage blanc faiselle	21.00€


Souvenir d’Enfance (-10 ans) : Gratins de coquillettes au jambon de Paris + une boule de glace	11.00€

Fournisseurs Locaux :

Allier Volailles - 03110 Escurolles
Convivial Vichy Rhue - 03300 Creuzier le vieux
Le Cygne - 03500 Saint Pourçain sur Sioule
La ferme des Positots - 03230 Paray le Frésil ou 03800 Gannat
Le Poisson Livreur - 63800 Cournon d’Auvergne
EARL Lafont - 03500 Bayet
EARL Landriaux - 03500 Louchy
Ferme de Franchesse - Franchesse, 03240 Rocles